Bellapais Gardens Hotel Kibris

Türkiye’mizin sınırlarını aşarak, yavruvatan’ın en romantik otel’i diyebileceğimiz 17 odalı Bellapais Gardens, Girne’nin 5 km doğusunda, beş parmakların eteklerinde kurulmuş, adını 800 yıllık tarihi Bellapais Manastırından almış, şirin bir Akdeniz yamaç köyü…800 yıllık Gotik Bellapais Manastırı’nın yamacında, botanik bir bahçe içerisinde, tarihi Haçlı Yolu üzerindeki otel, Kıbrıs’ın en büyüleyici mekanlarından. Girne’yi yukarıdan kuşbakışı gören terası, yöreye ait yemeklerinin sunulduğu restoranı, kışın romantik bir atmosferin yaşatıldığı şömine başı fantastik bir seçenek. Doğa yürüyüşleri ve yarım gün Lefkoşa turunun yanısıra haftada bir kez Kıbrıs yemekleri, ziyaretçilerle birlikte uygulamalı olarak pişiriliyor. Spesiyal Kıbrısın geleneksel yemeği olan ( Stefado) Bol soğanlı ve domatesli tarçın baharatıyla tatlandırılmış özel toprak kapta sunumu yapılan dana eti yahnisi Türkçe adı ‘etli soğan yemeği’ en lezzetlilerinden. Bu arada Bellapais Gardens’ın restoranı adanın en iyi geleneksel yemeklerini sunan restaurantlardan biridir.

İzim Bozada
kaynak: www.butikotellerrehberi.com